Соковиті м'ясні котлети з кабачками – простий та недорогий рецепт (фото)

Рецепт м'ясних котлет з кабачками

Котлети – не такий простий варіант для обіду чи вечері, як може здаватися. Вони можуть бути гідно святковими, тож якщо є привід – спробуйте Сирний барон.

М'ясні котлети з легкими кабачками. А коли використовувати курячий фарш або індичку та запекти в духовці, то вони ще й дієтичні.

Ольга Матвій пропонує зробити фарш зі свинини. Фудблогерка не використовує цибулю, її додайте за смаком. У вас має вийти 20 соковитих та смачних котлет.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

М'ясні котлети з кабачками

М'ясні котлети з кабачками

Інгредієнти:

• кабачок – 1 шт.;
• яйця – 2 шт.;
• манка – 2 ст. л.;
• свинина – 500 г;
• панірувальні сухарі;
• сіль, перець.

Як приготувати:

1. Кабачок натерти, віджати сік руками. Вбити яйця, перемішати.
2. Додати манку, перемішати, залишити для набухання на 10 хвилин.
3. Фарш посолити та поперчити.
4. Прибрати зайву рідину з кабачків. З'єднати фарш та кабачки, перемішати.
5. Сформувати котлети, обваляти в сухарях. Смажити на олії до готовності.

Деталі приготування котлет з кабачками дивіться нижче.

А в Бразилії є страва коксинья, яка схожа на котлету по-київськи. Готується з курячого м'яса.