Сосиски в тісті на вечерю – яйця та молоко для замісу не знадобляться

Сосиски в тісті на вечерю

Сосиски – це ціле поле для експериментів, причому смачних та зі швидким результатом. Якщо потрібно приготувати щось цікаве для дітей і є листкове тісто, можна зробити симпатичні "кнопочки".

Рецепт нижче класичний. Дріжджове тісто у вигляді джгута обмотується навколо сосиски. Перед тим, як заготівлі вирушать у духовку, вони мають постояти в теплі 15 хвилин.

Молоко та яєць для замісу не потрібно.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Рецепт знайшли на каналі Готувати просто.

Сосиски в тісті

Сосиски у тісті

Інгредієнти:

• борошно пшеничне – 450-500 г;
• тепла вода – 250 мл;
• олія соняшникова – 40 мл;
• дріжджі сухі, сіль – по 1 ч. л;
• цукор – 1 ст. л.;
• сосиски – 16 шт.;
• яйце для змащування – за бажанням.

На вечерю можна приготувати італійський суп. Для нього теж потрібні сосиски.

Як приготувати:

1. У просіяне борошно (400 г) додати сіль, перемішати.
2. У теплій воді розвести дріжджі та сіль, перемішати. Вилити до борошна та замісити тісто. У процесі додати решту борошна. Тісто має бути м'яким та нелипким.
3. Накрити плівкою і залишити до підйому вдвічі.
4. Тісто обім'яти, поділити на 16 частин. Кожну частину розкачати в джгут.
5. Кожну сосиску обмотати, защипнути краї. Викласти на застелене деко, укрити рушником і залишити на 15-20 хвилин.
6. Випікати у розігрітій до 180 градусів духовці 20-25 хвилин.

Докладніше про формування цих сосисок у тісті дивіться у відео.