кабачки

Практично дієтичні чебуреки з фаршем, замість тіста – кабачки  

Тут важливо замісити потрібної консистенції тісто, воно має бути трохи щільнішим, ніж для оладок. Це регулюється за допомогою борошна

Кабачковий суп по-закарпатськи для легкого та смачного завершення дня  

До нього потрібно додати сметану та вершки, суп готується швидко, за 20 хвилин. Подавайте з грінками

Оптимальні умови для зберігання кабачків - 3-5 градусів вище нуля при вологості повітря 80-85%. Потрібна хороша вентиляція та повна відсутність світла

Тим, хто на дієті, підійдуть кабачки в часниково-соєвому соусі та курячі рубані котлетки. Для легкого тарта потрібне готове листкове тісто й трохи твердого сиру

До крему з майонезу або сметани можна додати подрібнений часник та дрібно натерті варені яйця. Між коржами викладають кільця помідорів

Конкретно до горіхового соусу, він з волоських, прив'язуватися необов'язково. Це може бути фарш, подрібнене куряче філе

Кабачкові оладки з зеленню – рецепт та секрети сезонної страви  

Спробуйте додати до натертих кабачків трохи розпушувача. Кількість часнику рахуйте так - один зубчик на один кабачок

Майонез можна замінити сметаною або зробити соус на їхній основі. До борошна, в якому обсмажуватимуться кабачки, додайте кунжут за смаком

Фудблогери радять попередньо залишити шпажки на кілька хвилин у теплій воді. Курку або рибу потрібно замаринувати та нарізати не надто крупно

З кабачків потрібно прибрати серцевину, злегка запекти в духовці та начинити обсмаженим філе з помідорами. Завершується процес теж у духовці, цю вечерю ви приготуєте за пів години

Це все дуже швидко приготувати. Щодо капрезе, то крім базиліку, потрібні мінімоцарела та чері. Для фаршированих перців – кабачки або цукіні, кіноа та зелень

Це курка з картоплею та оливками в томатному соку, баварський салат з філе індички, чері та сухариками, а ще – запечені кабачки із сиром та помідорами

Дві з них з фаршем з індички і яловичини. Індичка цілком замінна куркою. Одна запіканка без м'яса, вона із зеленою квасолею і грибами на ваш смак. Усе це можна готувати на молоці або вершках

Приготуйте шпинатовий або морквяний рулет з різними начинками, соковиті капкейки з крем-сиром, хрусткі гострі кабачки і сирні кульки з виноградом і фісташками

Замість цукіні підійдуть кабачки, а солоний або копчений лосось можна замінити запеченим або відварним. Особливого смаку цим спагеті нададуть густа сметана і зовсім небагато лимонного соку

Тісто для паличок беріть вже готове, кількість бекону регулюйте на свій смак. Кабачки ріжуться і швидко запікаються. Для соусу до них потрібна фета, сметана і ваші улюблені спеції

Додаткові варіянти для запіканки можуть бути різними - сосиски, бекон, гриби, броколі, помідори. Кабачки для салату потрібно злегка обсмажити, потім прикрасити руколою