Помідори на зиму

Замість хліба

Холодний суп

Штрудель із вишнею

Смачно та недорого

Сендвіч Відьмака

Новини по #тегу

як зберігати

Правильне зберігання продуктів може заощадити ваші гроші та час. Зберігши на довше свіжість продуктів, вам рідше доведеться бігти в магазин, коли щось зіпсувалося і терміново потрібна заміна. Так ви зможете уникнути зайвих фінансових витрат і зменшити ризик того, що в готову страву потрапить зіпсований інгредієнт.

Як зберігати продукти правильно

Багато хто нехтує або навіть не знає правил зберігання, але кожному продукту на кухні або в холодильнику – своє місце. Овочі слід зберігати у спеціальних висувних ящиках холодильника, готові страви – на верхніх полицях, яйця – у жодному разі не на дверцятах. Крупи та консерви вимагають зберігання у сухому прохолодному місці. Крім того, кожен продукт має свою оптимальну упаковку, в якій найдовше зберігається свіжість та ідеальна температура.

Кожна господиня має свої хитрощі, як зберігати ті чи інші продукти так, щоб вони максимально довго були свіжими. І в цьому розділі ми зібрали всі корисні лайфхаки, які допоможуть у господарстві та навчать зберігати продукти так, щоб вони довше були свіжими і при цьому не займали багато місця.

Як зберігати полуницю в холодильнику, щоб вона довго не псувалася (фото)  photo

Якщо плануєте з'їсти ягоди не одразу, то не мийте їх, а перекладіть у чистий контейнер, застелений паперовим рушником. Бажано в один шар

В закладинки
Як зберігати ківі в холодильнику та за кімнатної температури

За кімнатної температури ягода пролежить трохи більше п'яти днів. У відсіку для овочів можна збільшити термін придатності до двох тижнів, але треба дотримуватися правил

В закладинки
Як зберігати сир і чи можна його заморожувати – розповідають експерти

Поки ви не з'їли сир, він продовжує дихати та старіти. Щоб призупинити ці процеси, сир треба зберігати в пергаменті. А сир з пліснявою - в герметичній упаковці

В закладинки
Як треба зберігати гриби в холодильнику та подовжити їхній термін придатності

Печериці не люблять вологи, швидко вбирають її і так само швидко псуються. Їх не можна мити, краще обтерти серветкою або почистити пензликом

В закладинки
Як зберегти буряк в квартирі, морозилці та сільській місцевості

Буряк любить темряву та прохолоду. Якщо захочете зберігати його вимитий і загорнутий у харчову плівку, то використати овоч треба найближчими тижнями

В закладинки
Як правильно зберігати цибулю – головні правила та важливі лайфхаки

Цибуля не любить високої вологості та температури. У таких умовах вона швидко починає гнити. Не зберігайте цибулю в поліетиленових пакетах

В закладинки
Цвітна капуста – як правильно зберігати в холодильнику та сольовому розчині

У холодильнику цвітна капуста краще збережеться в овочевому відсіку в папері. Можна розібрати її на суцвіття і помістити у сольовий розчин

В закладинки
Як зберегти свіжість броколі надовго

Броколі не любить тепло. Якщо температура не підходить, вона починає жовтіти, а потім і гнити. Найкраще капусту заморожувати

В закладинки
У папері та сольовому розчині – як зберігати яйця поза холодильником

Зрозуміло, що найкраще місце зберігання яєць – ближче до стінки холодильника або відсік для овочів у тому ж холодильнику. Але є ще кілька дієвих способів

В закладинки
Як зберігати борошно, щоби подовжити термін його придатності

Перед тривалим зберіганням борошно рекомендують просушити на пергаментному папері. У борошні, що зберігається в морозилці, ніколи не заведуться комахи

В закладинки
Як правильно зберігати свіжий інжир, щоб він не зіпсувався завчасно

Рекомендують не мити фрукт перед зберіганням, а акуратно протерти паперовим рушником. Інжир може пролежати за температури від +2 до +4 близько 10 днів. Якщо фрукт трохи підім'ятий, його потрібно одразу з'їсти

В закладинки
Як продовжити життя сухофруктам – 5 правил і рекомендацій

Термін зберігання будь-яких сухофруктів не більше одного року, тому не потрібно купувати їх багато. Краща тара для них - скляна із щільною кришкою або тканинний мішок

В закладинки
Як зберігати оливкову олію, щоб вона не згіркла і була смачною 18 місяців

Краща тара для оливкової олії - скляна або порцелянова із щільною кришкою. Не варто залишати її під прямими сонячними променями. Зберігати оливкову олію в холодильнику - неправильно

В закладинки
Більше новин
Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулінарний гороскоп
Яке ти варення за знаком зодіаку?
Абрикосове
Абрикосове
Малинове
Малинове
Нектаринове
Нектаринове
Апельсинове
Апельсинове
1 /2
Дізнатися
Робите заготівлі на зиму?
Рецепти
Підтримуй водний баланс
Скільки потрібно випити води за добу?
Розрахувати
Кількість рідини:
Тримай себе у формі
Перевір індекс маси тіла
Розрахувати
Ваш ІМТ

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти