![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/5e4/abb/095/5e4abb0954a26.jpg.webp)
Новини по #тегу
Масляна
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/5e4/abb/095/5e4abb0954a26.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/622/246/3b6/6222463b61efd.jpg.webp)
Млинці потрібно замішувати чітко, як зазначено у рецепті. Після замішування тісто має постояти 10 хвилин, щоб піднятися
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/5e5/3cf/2ec/5e53cf2ecbeba.jpg.webp)
Усі інгредієнти для суміші мають бути кімнатної температури. Хрусткими їх зробить трохи газованої води в тісті
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/5e5/67e/8d5/5e567e8d58eb6.jpg.webp)
Ті, для яких потрібні дріжджі, будуть з дірочками. Тісту треба дати постояти, щоби дріжджі розпочали свою роботу
Зрозуміло, що майонез не відчуватиметься. Його нейтралізує цукор. Рецепт розрахований на дві склянки борошна
Їх подають з начинкою з полуничного варення та збитих вершків. У дріжджове тісто додається чайна ложка кардамону. Тому булочки виходять ще й з неймовірним ароматом