Новини по #тегу
овочі
Картоплі для цього супу не потрібно. Використовуйте свіжі помідори або помідори у власному соку
Потрібні броколі та цвітна капуста, болгарський перець та печериці. Закуску можна їсти за шість годин
Гречку потрібно промити і злегка обсушити в друшляку. Вона потрапить в олію зі спеціями, заллється водою і готуватиметься у сковороді
Серед овочів – болгарський перець, помідор, цибуля та консервований горошок. Усе це разом з куркою швидко обсмажується на сковороді, потім запікається з сиром впродовж п'яти хвилин
Це пюре готують у Данії та Нідерландах. Обов'язково додаються обсмажені цибуля та морква. Текстура може бути гладкою або неоднорідною
Кишеньки пропонується начинити печерицями, помідором та болгарським перцем. Зверху – будь-який твердий тертий сир. Філе трошки маринується в соєвому соусі з паприкою
Потрібен адигейський сир або халумі. В один салат підуть свіжа морква і буряк, в інший - помідори та болгарський перець. Заправляються соусом на основі меду, гірчиці, оливкової олії
Ідеально, якщо лосось промаринується у холодильнику близько 20 хвилин. А безумовно смачним він буде, якщо готувати його з вершками, зеленню та овочами. У нашому випадку - з помідорами чері
Це пюре може стати чудовою альтернативою картопляному. Ріпа гірчить, тому авторка рецепта радить нейтралізувати це сиропом топінамбура. Його можна замінити чайною ложкою цукру
Із чого бульйон не варився б, його потрібно заливати чистою холодною водою. Якщо м'ясо на кістці, то води потрібно більше, з розрахунку 1:3. Допоможе "освітлити" бульйон лимонний сік та яєчний білок
Усі овочі, які у вас є в холодильнику та які не вимагають додаткового приготування, підійдуть. Італійська фритата запікається в духовці або готується в сковороді під кришкою
Одна з них готується з цілої курки і така густа, що більше схожа на соус. Інші треба робити в горщиках і сковороді, виходять ситними та красивими
Це традиційні американські пироги. Більше схожі на соковите рагу, запечене під скоринкою з тіста. Краще готувати їх у горщиках, але можна використовувати сковороду для духовки
До запеченої жирної свинини краще подати тушковану або квашену білокачанну капусту, яловичина буде смачніше з картопляним пюре з грибами, а до качки приготуйте журавлинний соус або гарбузове пюре
Ситності цим запіканкам додасть сир. Грецьку запіканку з помідорів і фети - буюрді - бажано готувати в керамічному посуді. Також можна приготувати капустяну запіканку з рисом і гарбузову з картоплею
Для ікри потрібні будуть цибуля, морква та помідори в рівних пропорціях. Обов'язкові спеції для маринованих опеньків - перець горошком, лаврове листя і насіння кропу
Хліб краще брати цільнозерновий і трохи підсушити його на сковороді. Для оладок потрібні не дуже соковиті яблука, щоб вони краще пропеклися, замість цукру візьміть інші підсолоджувачі, наприклад, мед
Перед приготуванням кролика рекомендують потримати його 30 хвилин у маринаді. Наприклад, у соєвому соусі або сметані зі спеціями. Якщо плануєте запікати це м'ясо, то подумайте про "шапку" з овочів, так смачніше і кролик буде ніжніше
Найпопулярніші цього сезону овочі - баклажани, помідори, перець. Зрозуміло, що для таких салатів вони мають бути трохи підсмаженими і протушкованими. Прикрасьте свій салат кунжутом і свіжою зеленню
Головні теми