![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/628/1f2/595/6281f2595d913.jpg.webp)
Новини по #тегу
паста
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_728x410/media/image/628/1f2/595/6281f2595d913.jpg.webp)
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61a/724/ad8/61a724ad8bc81.jpg.webp)
Рецепту цієї пасти, за різними версіями, понад 70 років. Для класичного складу інгредієнтів потрібні фетучині, шинка, зелений горошок, жирні вершки та трохи пармезану
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/61a/a12/8f8/61aa128f88ce2.jpg.webp)
Це французька запіканка і вона красива неймовірно. Потрібна довга паста з отвором усередині, макарони викладаються по спіралі у формі й таким чином утримують начинку
![](https://cdn.segodnya.ua/i/image_100x100/media/image/618/a74/0a7/618a740a73d30.jpg.webp)
Гарбузове пюре, а його потрібно 100 грамів, можна швидко приготувати, відваривши овоч у трохи підсоленій воді. Також знадобляться твердий сир та жирні вершки
Паста може бути будь-якою, крім спагеті. Ковбасу краще брати сиров'ялену або салямі. Трохи пармезану надасть приємної текстури, прикрашається ця вечеря базиліком
Цей рецепт максимально простий. Треба буде відварити пасту і змішати її з часниковим маслом. У якості прикраси «зачіски» можна взяти твердий сир і томатний соус
Вибір салямі - непринципово, беріть свою улюблену. Щодо особливих спецій, то знадобиться подрібнене насіння фенхелю і копчена паприка. Паста - будь-яка, крім спагеті
Особливість - томати для соусу готуються двічі. Спочатку запікаються, потім обсмажуються. Таким чином вони отримують насичений смак і аромат. Автор рецепта запевняє, що ця страва насамперед сподобається дітям