пиріг

Тарт татен з молодою картоплею – незвичайний рецепт бюджетного обіду (фото)  

Начинка з картоплею починає готуватись у чавунній сковороді, в ній же тарт татен запікатиметься. До картоплі додайте трохи бринзи або фети

Пиріг "Бідний студент" – бюджетний рецепт випічки з 1990-х (фото)  

Інгредієнти для нього знайдуться на кожній кухні. Замішується на олії та кефірі з додаванням улюбленого варення

Відкритий пиріг "XXL" – новий рецепт випічки для всієї родини (відео)  

В оригінальному рецепті використовуються сливи. Зараз їх знайти складно, тому можна взяти будь-які інші фрукти або ягоди

Найпростіший пиріг з полуницею, трохи ягоди потрібно для соусу (відео)  

Тісто замішується на сметані з додаванням невеликої кількості олії. Заливається у форму в два підходи. Між частинами тіста буде нарізана полуниця

Сонячний пиріг – простий рецепт випічки з абрикосами  

За текстурою він схожий на кекс. Нарізані абрикоси, кілька штук, будуть у тісті, ще кілька штук викладаються зверху

Пиріг з Сицилії скача рагузана – всередині томатна начинка та сир  

Формується у вигляді рулету або конверта з дуже тонкого тіста. Тісту потрібно постояти певний час для підйому

Форма для пирога непринципова. Він може бути квадратним або круглим, відкритим або закритим. Подається до борщу, кислого молока, грибної мочанки

Неймовірно смачний віденський пиріг з вишнею, використовуємо заморожені ягоди  

Тут важливо суворо дотримуватися рецептури. Якщо буде недостатньо борошна або вершкового масла, ягода впаде на дно й випічка не вийде

Рецепт гарячого молочного пирога, повітряного та з найпростіших продуктів  

Перед тим, як додати молоко в тісто, його потрібно трохи прогріти з вершковим маслом та ванільним цукром. Борошно обов'язково просіюється

Простий, але смачний пиріг з яблучним пюре – рецепт і як приготувати  

Сьогодні, 6 червня, у США – День цього пирога. Міцно засів на американські кухні за часів Першої світової війни – пюре було дешевим, а сам пиріг добре зберігався

Використовуватиметься як свіжа риба, так і холодного копчення. Свіжа поєднується з овочами та подається у вигляді рулетиків, копчена стане смачною начинкою для пирога

Яким буде фарш – курячим, свинячим або асорті – не має значення. Можна приготувати заливний пиріг, м'ясні ватрушки та рулети із сулугуні

Знаменитий цукровий пиріг зі смаком вершкового крему – дуже простий рецепт  

Але це не означає, що коли цукровий, то буде дуже солодким. Зовсім трохи його треба в тісто і для соусу - він заливає тісто перед випіканням, повністю просочуючи пиріг

Що більше ви використаєте яблук, то соковитішим буде пиріг. Яєчні білки вмішуються окремо, тому пиріг вийде пишним

Це соковитий корж і хрумка скоринка на основі цукру, молока та кокосової стружки. У Данії цей пиріг популярний вже понад 60 років

Тісто замішується на сметані, ділиться на п'ять частин і тонко розкачується. Між його шарами буде тертий сир

Зрозуміло, що моцарела легко замінюється будь-яким іншим сиром, наприклад, спробуйте сулугуні. За бажанням додайте трохи вершкового масла до картопляного пюре