Новини по #тегу
помідори
Це доволі частий сніданок або перекушування в цій сонячній країні. При подачі прикрасьте свіжою зеленню та фетою
Так їх готують в Італії, вони називаються пелаті. Частина помідорів, які без пошкоджень, бланшуватимуться, м'які підуть на сік
Помідори мають бути стиглими, але не надто м'якими. Серцевина залишається, тобто начинки потрібно зовсім небагато
А потрібні дуже щільні та стиглі помідори. Кількість борошна в рецепті умовна, тобто його може знадобитися більше, якщо помідори дадуть багато соку
Це більше, ніж салат, це салат-закуска. Його можна готувати щодня та для пікніка. До помідорів потрібен болгарський перець, бажано різного кольору
Потрібні болгарський перець, бажано зелений, помідори та цибуля. Подається менемен з підсмаженим хлібом, айраном, кефіром або натуральним йогуртом
Спочатку курку треба обсмажити, а потім запекти. Автори рецепта пропонують подавати гомілки із соусом з фети та натурального йогурту
Крім маринаду на основі оцту, олії та цукру, потрібні м'якоть болгарського перцю і зовсім трохи гострого перцю
Квасоля може бути консервована не в томаті, але краще, якщо зварите її самі. Салати заправляються олією і за бажанням з додаванням соку лимона
Справжній бограч – це два види м'яса та копченості. У цьому рецепті – яловичина, свинячі ребра та копчене сало. Коли бограч буде майже готовим, потрібно додати червоне сухе вино
Бекон для омлету обсмажується окремо. І вже потім, збиті з борошном та молоком, яйця готуються на цій же сковороді. Подається данський омлет із чорним хлібом
Це французька запіканка і вона красива неймовірно. Потрібна довга паста з отвором усередині, макарони викладаються по спіралі у формі й таким чином утримують начинку
Весь процес відбувається у сковороді. Курка спочатку обсмажується зі спеціями, потім повертається до трохи протушкованих помідорів у власному соку. Їх можна замінити свіжими
Мабуть, така назва салату через присутність помідорів. Вони можуть бути звичайними або чері. Ще потрібен сир, не твердий, а фета чи моцарела. Заправляється "Корида" майонезом
Склад того, що потрапить у лаваш, можна міняти. Якщо це буде відварена курка, то так ситніше. Коли лаваш потрапить на сковороду, його не потрібно скручувати, а надати форму конверта
Зручніше і красивіше, якщо шматок м'яса буде прямокутної форми. Після того, як зроблені надрізи, потрібно замаринувати м'ясо впродовж декількох годин. У якості начинки автори рецептів пропонують сир, гриби, помідори
Усі ці закуски не втомлять шлунок за святковим столом. Спробуйте нафарширувати помідори фетою та квасолею, запекти камамбер з розмарином або зробити курячі медальйони з ананасами
Нижче – три рецепти на різний смак. У мафіни можна додати ковбасу або шинку, куряче філе та сир, а також зробити їх овочевими з кабачком та помідорами
Готуються вони швидко, грошей витратите небагато. Для цих запіканок підійде як філе, так і м'ясо з курячих стегон. Серед інгредієнтів – помідори, сир, моцарела, болгарський перець
Фарш з'єднується зі спеціями і викладається в одноразові форми для запікання. Навіть цибулю не потрібно дрібно різати, вона опиняється зверху м'яса разом з помідорами та твердим сиром
Головні теми