Новини по #тегу
сливи
Головне - це щільні та не дуже соковиті сливи. Так вони триматимуть форму і не розтечуться в процесі випікання. Мигдаль потрібна тільки для подачі, замінити його можуть волоські горіхи
Сливи можна використовувати цілком, а можна перетворити їх на пюре - проварити в сотейнику з невеликою кількістю цукру. Шоколад для брауні потрібен максимально темний
Деякі з нижче представлених десертів тематичні. Наприклад, гангстерський торт "Аль Капоне" і королівський бісквіт "Вікторія". А ще швидкі галети зі сливами і апельсинами
Пропорції інгредієнтів для тіста цього пирога дуже до близькі до пропорцій шарлотки. Сливи варто брати середньої соковитості, вони мають трохи тримати форму після випікання
Зверніть увагу на помідори. У них багато вітаміну С, але щоб не розгубити його, не зберігайте помідори в холодильнику. Сік з гарбуза має сечогінні властивості, а сливи поліпшують перистальтику
З цибулі можна приготувати конфітюр, який чудово доповнить м'ясні страви і сир, зі слив - дуже пряне варення з віскі або коньяком, а солоні лимони подарують соусу для риби або м'яса особливий аромат