Варшавський пиріг – готується без замісу, але з великою кількістю яблук

Варшавський пиріг з яблуками

Цей пиріг привабливий одразу з двох причин – не потрібно замішувати тісто, оскільки воно складається виключно із сухих інгредієнтів. Вони змішуються і потім перекладаються шарами з начинкою.

І друге – він справді максимально смачний. У традиційному рецепті є лише яблука, у рецепті, який ми знайшли, є сир.

Як і в норвезькому пирозі з максимальною кількістю кориці, ця спеція присутня і у варшавському.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Фудблогерка baffi_recepty передбачає тривале випікання. Завдяки цьому яблука та сир дадуть свої соки та перетворять сухі інгредієнти на м'який та соковитий корж.

Варшавський пиріг з яблуками

Для тіста:

• Борошно, манка, цукор – по 1 склянці
• Розпушувач – 1 ч. л.
• Вершкове масло для скоринки

Для сирної начинки:

• Сир – 250-300 г
• Яйце – 2 шт.
• Цукор – 50 г

Для яблучної начинки:

• Яблука – 2-3 шт.
• Кориця – 1 ч. л.

Як приготувати:

1. Для сирної начинки сир, яйця та цукор пробити блендером.
2. Яблука очистити та натерти на тертці, змішати з корицею. Поєднати всі сухі інгредієнти.
3. Зібрати пиріг шарами: склянка сухої суміші, яблука з корицею, склянка сухої суміші, сирна маса, склянка сухої суміші
4. Зверху натерти 50-70 г вершкового масла.
5. Випікати за 180 градусів 40-50 хвилин.