Яєчна запіканка із сосисками та овочами – цього сніданку вистачить надовго

Яєчна запіканка з овочами та сосисками

По-перше, це чудова можливість смачно утилізувати вміст холодильника, який лежить без діла. По-друге, це величезний ситний сніданок, його можна зберігати в контейнері та розігріти за потребою.

У рецепті від Еatthis.com є печериці, цвітна капуста або броколі та болгарський перець. Але цим набором можна не обмежуватися.

Запіканка із сосисками ризикує стати однією з ваших улюблених яєчних запіканок.

Деокупація півдня країни – як українські військові відвойовують території

Заборона на пересування країною для військовозобов'язаних – всі деталі

Ракетні удари по мирних українськиих містах - липень 2022

Ядерний тероризм Росії

Яєчна запіканка із сосисками та овочами

Інгредієнти:

• 300 г сосисок;
• 12 яєць;
• 200 г нарізаних печериць;
• 100 г нарізаної зеленої цибулі;
• 100 г нарізаного болгарського перцю;
• 100 г броколі або цвітної капусти;
• 100 мл молока;
• 2 ч. л. сушеного чебрецю;
• 1 ч. л. часникового порошку;
• сіль, перець – за смаком.

Як приготувати:

1. Розігрійте духовку до 190 градусів.
2. Обсмажте сосиски на олії кілька хвилин. У цю ж сковороду додайте цибулю, перець та гриби. Готуйте близько шість-сім хвилин. Додайте капусту та обсмажте ще три хвилини.
3. Збийте яйця, молоко, чебрець, часник, сіль та перець.
4. Овочі та сосиски викладіть у змащену форму та залийте яєчною сумішшю.
5. Випікайте 25 хвилин. Зберігати запіканку можна у герметичному контейнері в холодильнику чотири-п'ять днів.