Омлет и гречка с яблоками – неожиданные, но вкусные сочетания к завтраку

Не только каша, а запеканки и как ингредиент в салатах – вот где еще можно использовать гречку. А еще она очень вкусная с яблоками и небольшим количеством меда. И если вы ни разу не пробовали готовить яблочный омлет, то стоит попробовать. Понятно, что он напоминает шарлотку, только без муки.

Гречка с яблоками

Ингредиенты:

• отварная гречка – 100 г;
• яблоко – 1 шт.;
• клюква сушеная или изюм – 15 г;
• сливочное масло – по желанию;
• корица, мед – по вкусу.

Как приготовить:

1. Яблоки нарезать, слегка обжарить на сливочном масле. Добавить к отварной гречке.
2. К каше добавить клюкву или предварительно замоченный изюм. Украсить медом и корицей.

Омлет с яблоками

Ингредиенты:

• яйца – 5 шт.;
• яблоко – 1-2 шт. (небольших);
• сливочное масло;
• корица, сахар – по вкусу.

Как приготовить:

1. Яблоки очистить, нарезать дольками и обжарить на сливочном масле. Оставить в сковороде.
2. Яйца взбить, по желанию добавить сахар. Залить смесью яблоки и жарить до готовности. Украсить корицей.