Як часто на наших тарілках опиняється хліб із сиром або гарячий сирний бутерброд? Достатньо часто. А якщо взяти картопляне пюре, натерти туди сиру, додати трохи крохмалю і насмажити соковиті палички?
Тоді ви отримаєте чудову закуску або заміните ними обід та вечерю.
Сирні палички - рецепт
Для рецепта від кулінарного каналу Vinastar Channel потрібно 400 грамів картоплі та 100 грамів твердого сиру. Спеції до тіста додайте на власний розсуд.
Ми знаємо, як швидко приготувати ароматний часниково-сирний хліб, тепер дізнаємося про ці диво-палички.
Сирні палички – рецепт
Інгредієнти:
- 400 г картоплі;
- 100 г твердого сиру;
- 90 г крохмалю;
- олія;
- сіль, перець, спеції – за смаком.
Як приготувати:
- Картоплю почистити, нарізати та зварити у підсоленій воді. Злити воду, подрібнити у пюре. Додати сіль та перець за смаком.
- Сир натерти на дрібній тертці, додати до пюре. Перемішати.
- Всипати картопляний крохмаль і ретельно перемішати.
- Викласти тісто в пакет грипер і розкочати або розкочати тісто у рівний пласт на столі. Нарізати ножем палички.
- Розігріти олію, обсмажити палички до золотавого кольору, викласти на паперовий рушник.