Как приготовить пшенники и накормить вкусным завтраком всю семью

Пшенники могут быть разными, сладкими и солеными. Впрочем, как и сырники. Например, по-скандинавски, когда в них добавляется немного картофеля.

В рецепте на странице lovebroccoly к пшенникам добавляются сухофрукты, которые, как мы знаем, нужно тщательно промыть. А еще лучше – подержать в горячей воде.

Пшенники с сухофруктами и бананом

Ингредиенты:

• готовая пшенная каша – 300-350 г;
• изюм, курага – 1 горсть;
• спелый банан – 1 шт⁣.;
• мука – 2 горсти в кашу и немного для обваливания⁣⁣.

Как приготовить:

1. Пшенную кашу чуть подогреть, размять вилкой, добавить пюре из банана, промытые и нарезанные сухофрукты, муку, тщательно размешать.⁣⁣⠀
2. ⁣⁣Сформировать пшенники, обвалять в муке, придать форму сырника и обжарить с двух сторон до румяной корочки.⁣⁣