Новогодний торт за 25 минут – без духовки, сгущенки и муки

Любой праздничный стол не считается завершенным, если на нем не будет десерта. Тем более когда речь идет о новогодних сладостях.

Каждый выбирает их под себя. Кто-то любит что-то необычное, а для кого-то важно, когда вкусно, но просто.

Этот торт можно приготовить за 25 минут максимум и потом подержать его несколько часов в холодильнике.

У десерта от канала Здорово и быстродве шоколадные прослойки внутри. Если не хочется, чтобы было слишком сладко, шоколадом можно украсить только верх торта.

Новогодний торт с бананом и шоколадом

Ингредиенты:

• 200 г шоколадного печенья;
• по 100 г арахиса, сливочного масла;
• щепотка соли.

Для начинки:

• 1 банан;
• 150 г шоколада;
• 300 г сливочного сыра;
• 100 г сахарной пудры;
• 300 мл сливок 33%;
• белый шоколад для украшения.

Как приготовить:

1. Арахис на сухой сковороде вместе с щепоткой соли слегка обжарить. Измельчить в блендере. Печенье измельчить в крошку, соединить с орехами.
2. Сливочное масло растопить и соединить с печеньем, перемешать. Утрамбовать слой из печенья по дну и бортам в застеленной пергаментом форме для выпечки.
3. С помощью миксера в сливки (200 мл) комнатной температуры ввести сахарную пудру, тщательно взбить. Взбить миксером сливочный сыр и соединить со сливками. Банан очистить и нарезать кольцами.
4. Часть крема выложить на основу, затем выложить слой из бананов. Сверху – снова крем.
5. Темный шоколад соединить с 100 мл сливок и растопить на водяной бане. Распределить ложкой по крему. Украсить тертым белым шоколадом.
6. Убрать в холодильник на несколько часов.