Рецепт очень сытного теплого салата с макаронами

Это не только красивый и вкусный салат, но и вполне полноценный обед или ужин. Как и все, где есть макароны, мясо и овощи, готовится он очень быстро.

Если нет помидора, используйте томатную пасту. Ею нужно сразу же заправить макароны после того, как они сварятся.

Будете использовать тушенку – слегка обжарьте ее на сковороде.

Рецепт канала Ricette dolce facili.

Теплый салат с макаронами

Ингредиенты:

• макароны;
• помидор или 2 ст. л. томатной пасты;
• соленые огурцы – 2 шт.;
• вареная колбаса или тушенка – 40 г;
• морковь – 1 шт.;
• кукуруза – 2 ст. л.;
• майонез – 2 ст. л.;
• сок лимона, соль – по вкусу.

Рецепт гуляша по-техасски, который тоже подается с макаронами, найдете здесь.

Как приготовить:

1. Макароны отварить в подсоленной воде.
2. Морковь натереть, огурцы, помидор и колбасу нарезать. Если используете тушенку, обжарьте ее на сковороде. Все соединить с макаронами.
3. Добавить консервированную кукурузу.
4. К майонезу добавить сок лимона, перемешать. Заправить салат и снова перемешать. Довести до вкуса солью.

Здесь подробней можно увидеть процесс приготовления салата.