Рецепт салата "Сердце тигра" с консервированной горбушей к новогоднему столу

Салатов на новогоднем столе много не бывает. Минимум их готовят три.

Понятно, что один из них будет из разряда незыблемого, оливье или "Мимоза", а вот один из них обязательно должен быть посвящен хозяину этого года – Тигру.

Мы рассказывали, как приготовить салат "Тигренок", теперь – еще один слоеный "Сердце тигра".

Рецепт взят со страницы iamcookru.

Новогодний салат "Сердце тигра"

Ингредиенты:

• Картошка – 2 шт.
• Яйцо – 3 шт.
• Горбуша консервированная – 1 банка (245 г)
• Морковь – 2 шт.
• Майонез – для смазывания слоев
• Соль – по вкусу

Как приготовить:

1. Картошку, морковь и яйца отварить и остудить.
2. Первый слой – тертый картофель выложить в форме сердца. Слегка посолить и смазать майонезом.
3. Второй слой – горбушу размять вилкой и выложить на картофель.
4. Третий слой – уложить тертую морковь.
5. Четвертый слой – раскрошить вилкой или руками желтки и положить на слой моркови. Смазать желтки майонезом.
6. Пятый слой – натереть белки на терке и присыпать им салат со всех сторон.
7. Для оформления уложить вторую тертую морковь в виде полосок.