Сырное печенье на скорую руку – отличное как закуска к вину

Сопровождать вино может не только сыр, но и выпечка с ним. В Италии с этим делом отлично справляются хрустящие таралли.

Это сырное печенье, как утверждает его автор iamcookru, тоже отлично подойдет к вину.

В его составе есть немного пармезана, а кукурузного крахмала больше, чем муки.

Еще одна важная вещь – попробовать вы его сможете очень быстро, печенье выпекается практически мгновенно.

Сырное печенье

Ингредиенты:

• Масло сливочное – 10 г
• Яйцо – 1 шт.
• Сахарная пудра – 10 г
• Кукурузный крахмал – 60 г
• Мука пшеничная – 10 г
• Пармезан – 20 г

Как приготовить:

1. Соединить взбитое яйцо, сливочное масло и тертый пармезан. Всыпать муку, сахарную пудру и крахмал.
2. Замесить мягкое тесто, похожее на пластилин.
3. Скатать небольшие шарики и выложить на противень. Выпекать 15-17 минут при 150 градусах.