Сирне печиво нашвидкуруч – вдале у якості закуски до вина

Супроводжувати вино може не лише сир, а й випічка з ним. В Італії з цією справою чудово справляються хрусткі таралі.

Це сирне печиво, як стверджує автор iamcookru, теж буде смачним до вина.

У його складі є небагато пармезану, а кукурудзяного крохмалю більше, ніж борошна.

Ще одна важлива річ – спробувати ви зможете його дуже швидко, печиво випікається практично миттєво.

Сирне печиво

Інгредієнти:

• Масло вершкове – 10 г
• Яйце – 1 шт.
• Цукрова пудра – 10 г
• Кукурудзяний крохмаль – 60 г
• Борошно пшеничне – 10 г
• Пармезан – 20 г

Як приготувати:

1. З'єднати збите яйце, вершкове масло та тертий пармезан. Всипати борошно, цукрову пудру та крохмаль.
2. Замісити м'яке тісто, схоже на пластилін.
3. Скачати невеликі кульки та викласти на деко. Випікати 15-17 хвилин за 150 градусів.