Безалкогольні напої на Геловін мають відрізнятися особливим антуражем, свято того вимагає. Гарбузовий сік у стилі Гаррі Поттера гідно оцінять і діти, і дорослі.
Щоби приготувати його краще, якщо буде гарбузове пюре. Його, як і сік, треба прокип'ятити з іншими інгредієнтами. Це, щоб спеції максимально розкрилися.
Гарбузовий сік у стилі Гаррі Поттера
Для соку від Аsaucykitchen.com знадобиться набір спецій для гарбузового пирога, його можна приготувати, змішавши корицю, імбир, мускатний горіх, подробиці будуть нижче.
Напій добре зберігається. Розлийте його по ємностях та відправте в холодильник.
Гарбузовий сік у стилі Гаррі Поттера
Інгредієнти:
- 450 мл гарбузового соку або пюре;
- 240 мл води;
- 60 мл абрикосового соку;
- 720 мл яблучного соку;
- по 1 ч. л. ванільного екстракту, соку лимона;
- 2 ч. л. спецій для гарбузового пирога;
- 75 г цукру.
Для набору спецій до гарбузового пирога:
- 1 ч. л. кориці;
- 1/2 ч. л. імбиру;
- по 1/4 ч. л. духмяного перцю, мускатного горіха.
Як приготувати:
- Для набору спецій до гарбузового пирога змішайте всі інгредієнти.
- У велику каструлю вилийте соки (і пюре, якщо використовуєте) та доведіть до слабкого кипіння. Всипте спеції та готуйте 10 хвилин.
- Додайте ваніль, цукор та сік лимона, перемішайте. Готуйте 5-7 хвилин.
- Охолодіть та подавайте.