І салат, і гарнір – рецепт пісної страви з грибів та консервованої квасолі

Квасоля для тих, хто дотримується посту, знахідка. Хоча про користь бобових та їхню поживність усі давно в курсі.

Це є універсальний продукт. У тому сенсі, що приймає до себе в сусідство практично все.

Ми розповідали, як приготувати гостру квасолю з помідорами, тепер дізнаємося деталі цього цікавого салату.

Він справді може виконувати функцію гарніру та самостійної страви, адже це дуже ситно.

Рецепт української фудблогерки viktoriia__sharaburiak не передбачає конкретної кількості інгредієнтів, усе розраховується на свій смак.

Салат з грибів та консервованої квасолі

Інгредієнти:

• печериці;
• консервована квасоля;
• кетчуп або томатна паста;
• сіль, перець.

Як приготувати:

1. Обсмажити печериці разом із сіллю та перцем до золотавого кольору.
2. Туди ж додати додати квасолю, трохи кетчупу та томатної пасти, тушкувати кілька хвилин.
3. Прикрасити зеленню.