Курячі палички у гірчично-медовому соусі – ідея для супершвидкої вечері

Коли потрібно організувати щось швидке на вечерю, то береться куряче філе. Все одно вийде смачно, смажитиметься воно або запікатиметься.

У рецепті від Еatthis.com філе потрібно нарізати на брусочки, запекти в панірувальних сухарях не довше 15 хвилин і подавати із соусом з гірчиці, меду та копченого чилі.

Курячі палички у гірчично-медовому соусі

Інгредієнти:

• 450 г курячого філе;
• 3 яєчні білки, злегка збиті;
• 2 склянки панірувальних сухарів;
• 2 ст. л. діжонської гірчиці;
• 1 ч. л. копченого чилі;
• 1 ст. л. меду;
• сіль, перець.

Як приготувати:

1. Розігрійте духовку до 190 градусів. Приправте курку сіллю та перцем.
2. Викладіть яєчні білки у неглибоку миску. Викладіть сухарі на іншу тарілку і також приправте.
3. Наріжте філе на бруски і вмочіть курячі палички в яйце, потім покладіть у сухарі, повністю покриваючи м'ясо.
4. Покладіть шматочки курки на застелене деко і запікайте 10-12 хвилин, доки сухарі не підрум'яняться.
5. Змішайте гірчицю, перець та мед у великій мисці.
6. Перемішайте приготовані курячі палички в суміші, щоб усі вони були рівномірно покриті гостро-солодким соусом.