Багатошаровий сирний пиріг на сніданок – використовуємо моцарелу або сулугуні

Коли у випічці є сир, ваш сніданок супроводжуватиметься приємною тягучістю та вершковим ароматом. Ситні сніданки – це пироги із сиром.

У тому, рецепт якого нижче, використовується моцарела або сулугуні на вибір. Пиріг формується з тіста, яке чергується з тертим сиром. Час випікання цього сніданку 25-30 хвилин.

Рецепт знайшли на сторінці фудблогерки narisovano.

Сирний пиріг

Інгредієнти:

• 2 шт. яйця;
• 320 г борошна;
• 2 ч. л. солі;
• 250 г сметани;
• 80 г соняшникової олії;
• 250 г моцарели або сулугуні;
• 1 ч. л. розпушувача.

Як приготувати:

1. Борошно змішати із сіллю, розпушувачем.
2. Яйця збити, додати сметану та олію, перемішати. Всипати борошно, замісити еластичне тісто.
3. Розділити на 5 частин, розкачати.
4. Сир натерти розподілити між шарами тіста, укладаючи їх один на одного, скріпити краї.
5. Випікати у розігрітій до 180 градусів 25-30 хвилин.

Цілих три цікаві рецепти, де можна використовувати щавель, зібрані в цьому матеріялі.