Многослойный сырный пирог на завтрак – используем моцареллу или сулугуни

19 мая 2022, 07:01
Тесто замешивается на сметане, делится на пять частей и тонко раскатывается. Между его слоями будет тертый сыр

Когда в выпечке есть сыр, ваш завтрак будет сопровождаться приятной тягучестью и сливочным ароматом. Сытные завтраки – это пироги с сыром.

В том, рецепт которого ниже, используется моцарелла или сулугуни на выбор. Пирог формуется из теста, которое чередуется с тертым сыром. Время выпекания этого завтрака 25-30 минут.

Пирог с сыром на завтрак / Фото: instagram.com/narisovano/

Реклама

Рецепт нашли на странице фудблогера narisovano.

Сырный пирог

Сырный пирог / Фото: instagram.com/narisovano/

Ингредиенты:

Реклама
  • 2 шт. яйца;
  • 320 г муки;
  • 2 ч. л. соли;
  • 250 г сметаны;
  • 80 г подсолнечного масла;
  • 250 г моцареллы или сулугуни;
  • 1 ч. л. разрыхлителя.

Как приготовить:

  1. Муку смешать с солью, разрыхлителем.
  2. Яйца взбить, добавить сметану и растительное масло, перемешать. Всыпать муку, замесить эластичное тесто.
  3. Разделить на 5 частей, раскатать.
  4. Сыр натереть распределить между слоями теста, укладывая их друг на друга, скрепить края.
  5. Выпекать в разогретой до 180 градусов 25-30 минут.

Целых три интересных рецепта, где можно использовать щавель, собраны в этом материале.