"Сніжинка" обов'язково сподобається всім, хто любить морепродукти та салати з ними. Так, він трохи небюджетний, порівняно з "Коридою", куди потрібні крабові палички.
Але Новий рік не кожен день, тому можна трохи витратитися. Червона ікра не тільки прикрашає салат, 2 чайні ложки серед інгредієнтів.
Салат "Сніжинка" на Новий рік
Якщо є можливість додати її більше, ясна річ, буде смачніше.
Рецепт взято зі сторінки iamcookru.
Салат "Сніжинка"
Інгредієнти:
- Яйця (потрібні лише білки) – 6 шт.
- Креветки – 500 г
- Рис відваерний – 65 г
- Червона ікра – 2 ч. л. + для прикраси
- Майонез – для заправки
- Сіль – за смаком
Як приготувати:
- Відварити креветки разом з лавровим листям. Білки натерти на тертці та з'єднати з рисом.
- Подрібнити ножем очищені креветки та покласти в салатник до рису з білками. Перемішати та посолити за смаком.
- Додати майонез та ікру та перемішати.
- Прикрасити креветкою та ікрою.