Овочевий салат із сиром, сендвіч із лососем і яблучно-горіхові оладки – рецепти для корисного сніданку

Щоб нормально почуватися впродовж дня і не бути голодним, варто уважно ставитися до сніданку. Особливо затяті послідовники здорового способу життя вважають, що від хліба потрібно відмовитися. Це не зовсім так. Бувають тости, які не тільки смачні, а ще й корисні. Як приготувати один із них, дізнаєтеся нижче. У яблучні оладки додайте трохи меду, а не цукор. Так ви відчуєте смак яблук. Ну а пояснювати користь для організму овочевого салату з авокадо та сиром буде зайвим, все очевидне.

Овочевий салат із сиром

Інгредієнти:

• помідори, огірки – по 2 шт.;
• авокадо – половина;
• сир – 50-70 г;
• лимонний сік – 5 ч. л.;
• рукола, листя салату, зелень – за смаком;
• спеції – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Помідори і огірки нарізати великими кубиками. Посолити, поперчити.
2. Зелень викласти в центр або перемішати з овочами.
3. Авокадо нарізати кубиками, трохи скропити соком лимона і викласти до овочів.
4. Додати сир і злегка полити салат оливковою олією.

Сендвіч із лососем, огірком і вершковим сиром

Інгредієнти:

• хліб (за смаком) – 2 скибочки;
• лосось солоний – 50 г;
• огірок – 1 шт.;
• листя салату – 30 г;
• вершковий сир.

Спосіб приготування:

1. Хліб злегка обсушити або обсмажити на олії. Трохи остудити.
2. Намазати один шматочок вершковим сиром, зверху викласти слайси лосося і огірка.
3. Листя салату порвати або нарізати, викласти на лосось з огірком. Накрити другою скибочкою хліба.

Яблучно-горіхові оладки

Інгредієнти:

• яблуко – 300 г;
• яйце – 1 шт.;
• пластівці вівсяні – 30 г;
• борошно рисове – 30 г;
• волоські горіхи – 50 г;
• підсолоджувач, кориця – за смаком.

Спосіб приготування:

1. Яблука натерти на крупній тертці та віджати сік.
2. Вівсяні пластівці перебити в борошно і з'єднати з рисовим борошном.
3. З'єднати всі інгредієнти, додати подрібнені горіхи.
4. Смажити з обох боків до готовності.
5. Прикрасити медом і горіхами.

У цьому матеріалі зібрані 12 рецептів оладок від солодких до оладок з овочами.