Сирники з бананами на сніданок – їх варто спробувати

Сирники самі по собі хороші, з цим будуть солідарні десятки тисяч любителів такого сніданку.

А коли до сиру додати сезонну хурму або банан, як у нашому випадку, – задоволення можна отримати подвійне.

За словами фудблогерки narisovano, не варто сильно старатися з формуванням цих сирників, нехай вони будуть злегка неохайного вигляду. А от смачними вони точно будуть.

Сирники з бананом

Інгредієнти:

• 300 г сиру;
• 1 яйце;
• невеликий банан;
• цукор за бажанням;
• 40 г манки + манка/борошно на формування.

Як приготувати:⠀

1. Банан розім'яти виделкою і перемішати із сиром і цукром. Вбити яйце, перемішати до однорідності.
2. Всипати манку, перемішати. Якщо є час, накрийте миску з масою плівкою та поставте в холодильник на годину.
3. На робочу поверхню насипати борошно або манку. Ложкою викласти по 40-50 г маси на борошно. Вийде 7-8 штук. Сформувати сирники.
4. Смажити сирники на олії. Сковороду попередньо добре прогріти на середньому вогні. Смажити до рум'яної скоринки з обох боків.