Сирники з вершковим сиром та в'яленими томатами – оригінальний рецепт до сніданку

По-перше, у їхньому складі немає ні цукру, ні навіть меду – це якщо ви стежите за фігурою. До речі, подібні сирники можна приготувати з авокадо.

По-друге, трохи вершкового сиру зроблять свою справу – сирники вийдуть неймовірно ніжними з тонким пікантним смаком в'ялених помідорів.

Авторка цих сирників, фудблогерка narisovano, запевняє – таке поєднання вас приємно здивує.

Сирники з вершковим сиром та в'яленими томатами

Інгредієнти:

• 200 г сиру;
• 60 г вершкового сиру;
• яєчний білок;
• 3-4 в'ялені томати;
• сіль та спеції – за смаком;
• 40 г борошна + борошно на формування.

Рецепт сирників з какао, якщо любите їх солодкими, знайдете тут.
⠀
Як приготувати:

1. Сир розтерти із сиром, додати білок і спеції.
2. В'ялені томати порізати і додати до сиру, перемішати. Всипати борошно і перемішати.
3. На робочу поверхню насипати борошно та сформувати сирники.
4. Смажити до рум'яної скоринки на олії на добре прогрітій сковороді.