Сырники со сливочным сыром и вялеными томатами – оригинальный рецепт к завтраку

Во-первых, в их составе нет ни сахара, ни даже меда – это если вы следите за фигурой. Кстати, подобные сырники можно приготовить с авокадо.

Во-вторых, немного сливочного сыра сделают свое дело – сырники получатся невероятно нежными с тонким пикантным вкусом вяленых помидоров.

Автор этих сырников, фудблогер narisovano, уверяет – такое сочетание вас приятно удивит.

Сырники со сливочным сыром и вялеными томатами

Ингредиенты:

• 200 г творога;
• 60 г сливочного сыра;
• яичный белок;
• 3-4 вяленых томата;
• соль и специи – по вкусу;
• 40 г муки + мука на формовку.

Рецепт сырников с какао, если любите их сладкими, найдете здесь.
⠀
Как приготовить:

1. Творог растереть с сыром, добавить белок и специи.
2. Вяленые томаты порезать и добавить к творогу, перемешать. Всыпать муку и перемешать.
3. На рабочую поверхность насыпать муку и сформировать сырники.
4. Жарить до румяной корочки на растительном масле на хорошо прогретой сковороде.