Без муки, яиц и сахара – простой рецепт творожно-ананасового десерта

Отлично, что сегодня существуют любые десерты, которые можно есть тем, кто на диетах и правильном питании. Есть даже диетический "Наполеон" с заварным кремом, не менее вкусный, чем обычный.

Этот десерт не просто будничный, он вполне может быть украшением праздничного стола.

Сахара в нем нет, эта роль досталась консервированным ананасам и сиропу из-под них.

Нужна довольно большая силиконовая форма, так как творога будет 800 граммов.

Творожный десерт с ананасом

Ингредиенты:

• 1 банка нарезанных ананасов в сиропе;
• 800 грамм творога;
• 30 грамм желатина.

Еще один десерт на основе творога с бананом найдете здесь.

Как приготовить:

1. Из ананасов слить сироп, его не выливать. Желатин развести в 100 мл теплой воды.
2. Творог пробить блендером и влить 200 мл сиропа. Если желатин застил, слегка его растопить и добавить к творогу. Взбить миксером.
3. Добавить кусочки ананаса, перемешать и вылить в силиконовую форму.
4. Отправить в холодильник на 2 часа.

Весь процесс приготовления смотрите в видео.