Карамельные черепахи из 5 ингредиентов – впечатляющий рецепт десерта

Эти очень симпатичные "черепашки" из серии легких и вкусных десертов. Об одном таком – ленивом тирамису – мы рассказывали.

Этот рецепт нашли на сайте Мashed.com. Авторы десерта предлагают взять пекан, который очень похож по структуре на грецкий орех.

Важно, чтобы форма ядер была ближе к продолговатой.

Десерт карамельные черепахи

Ингредиенты:

• 1 стакан сахара;
• 50 мл густых сливок;
• 6 ст. л. сливочного масла;
• 150 г шоколада;
• пекан или грецкие орехи.

А здесь найдете рецепт восточного десерта басбусы или арабского манника.

Как приготовить:

1. Нагреть сахар в кастрюле на среднем огне, пока он не растает. Как только он растает, снять с огня и добавить сливочное масло. Хорошо перемешать.
2. Добавить густые сливки и хорошо перемешать. Дать немного остыть.
3. Застелить фольгой противень. Поместить орехи в форме буквы "х".
4. На каждую "черепашку" положить по чайной ложке карамели.
5. Растопить шоколад на водяной бане и выложить шоколад сверху карамели.
6. Отправить в холодильник на 30 минут.

Здесь смотрите подробней, как сделать этот замечательный десерт.