Карамельні черепахи з 5 інгредієнтів – дивовижний рецепт десерту

Ці дуже симпатичні "черепашки" з серії легких та смачних десертів. Про один такий – лінивий тірамісу – ми розповідали.

Цей рецепт знайшли на сайті Мashed.com. Автори десерту пропонують взяти пекан, який дуже схожий за структурою на волоський горіх.

Важливо, щоб форма ядер була подовженою.

Десерт карамельні черепахи

Інгредієнти:

• 1 склянка цукру;
• 50 мл густих вершків;
• 6 ст. л. вершкового масла;
• 150 г шоколаду;
• пекан або волоські горіхи.

А тут знайдете рецепт східного десерту басбуси або арабського манника.

Як приготувати:

1. Нагріти цукор у каструлі на середньому вогні, доки він не розтане. Щойно він розтане, зняти з вогню та додати вершкове масло. Добре перемішати.
2. Додати густі вершки та добре перемішати. Дати трохи охолонути.
3. Застелити фольгою деко. Помістити горіхи у вигляді літери "х".
4. На кожну черепашку покласти по чайній ложці карамелі.
5. Розтопити шоколад на водяній бані та викласти шоколад зверху карамелі.
6. Відправити у холодильник на 30 хвилин.

Тут дивіться докладніше, як зробити цей чудовий десерт.