Каша "Дружба", как в детском саду, – варится на рисе и пшене (видео)

Если оранжевая овсянка имеет яркий оттенок из-за моркови в ней, то "Дружба" получается приятного желтого цвета.

Многие могут помнить, что с нее часто начинались детсадовские будни. Начинает готовиться на воде. Потом, когда вода впитается, залейте крупы горячим молоком.

Соль, сахар и сливочное масло добавляйте по вкусу.

И помним, что все каши нужно варить в кастрюле с толстым дном, а перед подачей каша должна настояться несколько минут, укутанная в полотенце.

Рецепт с канала Milenia КулинарныеPецепты.

Каша "Дружба"

Ингредиенты:

• 100 г пшено;
• 100 г рис круглый;
• 500 мл вода;
• 500 мл горячее молоко;
• соль, сахар;
• 20 г сливочное масло.

Как приготовить:

1. Пшено хорошо промыть, слить воду и залить кипятком на 4-5 минут.
2. Промыть рис и слить воду.
3. Соединить крупы в кастрюле, залить двумя стаканами воды. Довести до кипения.
4. Готовить на медленном огне 10-12 минут, пока вода полностью не впитается в крупу.
5. Влить горячее молоко. Перемешать, чтобы не было комочков.
6. Добавить сахар и соль. Варить 10-12 минут. В конце добавить сливочное масло, закутать в полотенце, подавать через 5-7 минут.

Какой консистенции получается эта каша, можно увидеть в видео.

Если любите булгур, то его тоже можно готовить к завтраку. Не забудьте добавить мед и сухофрукты.