Каша "Дружба", як у дитячому садку, – вариться на рисі та пшоні (відео)

Якщо помаранчева вівсянка має яскравий відтінок завдяки моркві в ній, то "Дружба" виходить приємного жовтого кольору.

Багато хто може пам'ятати, що з неї часто починалися дитсадівські будні. Починає готуватися на воді. Потім, коли вода вбереться, залийте крупи гарячим молоком.

Сіль, цукор та вершкове масло додайте за смаком.

І пам'ятаймо, що всі каші потрібно варити в каструлі з товстим дном, а перед подачею каша має настоятися кілька хвилин, загорнута в рушник.

Рецепт з каналу Milenia КулінарніРецепти.

Каша "Дружба"

Інгредієнти:

• 100 г пшоно;
• 100 г рис круглий;
• 500 мл вода;
• 500 мл гаряче молоко;
• сіль, цукор;
• 20 г вершкове масло.

Як приготувати:

1. Пшоно добре промити, злити воду та залити окропом на 4-5 хвилин.
2. Промити рис та злити воду.
3. З'єднати крупи в каструлі, залити двома склянками води. Довести до кипіння.
4. Готувати на повільному вогні 10-12 хвилин, доки вода повністю не вбереться в крупу.
5. Влити гаряче молоко. Перемішати, щоб не було грудочок.
6. Додати цукор та сіль. Варити 10-12 хвилин. Наприкінці додати вершкове масло, закутати в рушник, подавати за 5-7 хвилин.

Якої консистенції буде ця каша, можна побачити у відео.

Якщо любите булгур, то його теж можна готувати до сніданку. Не забудьте додати мед та сухофрукти.