Заготівлі на зиму

Котлета по-київськи

Холодний суп

Вечеря за 30 хвилин

Десерт кремніт

Варимо булгур

Ранкова каша з булгуру з медом та сухофруктами – незвичайний рецепт

Зрозуміло, що набір топінгів для цієї каші є умовним. Можна карамелізувати яблука або банани, використовувати свіжі або розморожені ягоди
Каша з булгуру з фруктами
Каша з булгуру з фруктами

Зазвичай булгур, втім, як і кукурудзяну кашу, ми сприймаємо насамперед як гарнір до м'яса або курки.

Не варто так обмежуватися, адже булгур міцно дружить з ягодами, родзинками, курагою та горіхами.

Реклама

На сторінці kulinarnyizhurnal пропонують спочатку потушкувати промитий булгур на вершковому маслі, а потім варити. Обсмажити в маслі треба й нарізані сухофрукти.

Їх перед тим, як починати готувати цю кашу, залийте гарячою водою.

Каша з булгуру з медом, сухофруктами та горіхами

Каша з булгура з медом, сухофруктами та горіхами
Каша з булгура з медом, сухофруктами та горіхами

Реклама

Інгредієнти:

  • булгур – 400 г;
  • курага – 200 г;
  • сушена вишня – 50 г;
  • родзинки – 100 г;
  • лимон;
  • горіхи – 50 г;
  • вершкове масло – 100 г;
  • мед – 2 ст. л.;
  • дрібка солі.

Як приготувати:

  1. Вершкове масло (50 г) розтопити в глибокому сотейнику і на повільному вогні, впродовж двох хвилин, потушкувати булгур, постійно помішуючи. Залити булгур водою на один-два пальці, додати сіль та варити 10-12 хвилин.
  2. На сковорідці розтопити вершкове масло та обсмажити нарізані сухофрукти. Обсмажувати три хвилини. Додати сік лимона, горіхи, мед. Готувати помішуючи дві хвилини.
  3. Змішати булгур із сухофруктами та горіхами, довести до готовності.

Ще можна приготувати гарну помаранчеву вівсянку, до каші додається морква.

Реклама

Реклама на segodnya.ua Реклама
Рекомендации segodnya.ua

Далі по темі

Реклама на segodnya.ua Реклама
Кулінарний гороскоп
Який ти сік за знаком зодіаку?
Кавуновий
Кавуновий
Апельсиновий
Апельсиновий
Морквяний
Морквяний
Ананасовий
Ананасовий
1 /2
Дізнатися
Робите заготівлі на зиму?
Рецепти
Підтримуй водний баланс
Скільки потрібно випити води за добу?
Розрахувати
Кількість рідини:
Тримай себе у формі
Перевір індекс маси тіла
Розрахувати
Ваш ІМТ

НацЕфір

Фронт

Головні теми

Погода

Гороскоп

Натискаючи на кнопку «Прийняти» або продовжуючи користуватися сайтом, ви погоджуєтеся з правилами використання файлів cookie.

Прийняти