Клубнично-банановый сорбет – быстрый рецепт легкого освежающего десерта (фото)

Мы рассказывали, как приготовить мороженое за пять минут и без мороженицы. С сорбетами все намного проще, ингредиенты измельчаются в блендере.

Клубнику и бананы нужно нарезать не очень мелко, выложить в один слой под пленкой. Как только фрукты и ягоды затвердеют, можно взбивать с молоком или сливками.

Молоко можно заменить фильтрованной водой или натуральным клубничным соком. Вместо сахара и сгущенки, как у recepti.viktoria, попробуйте добавить мед или вообще отказаться от подсластителя.

Клубнично-банановый сорбет

Ингредиенты:

• клубника – 300-350 г;
• банан – 2 шт.;
• молоко – 250 г;
• сахарная пудра или сахар, сгущенка – по 1 ст. л.

Как приготовить:

1. Нарезать клубнику и банан кружочками. Выложить в один слой на тарелку, застеленную пленкой.
2. Сверху выложить клубнику, накрыть пленкой. Отправить в морозилку на несколько часов.
3. Измельчить в блендере вместе с молоком, сахаром и сгущенкой.
4. Перелить в контейнер, отправить в морозилку на 30 минут.

Обязательно попробуйте домашние конфеты из сухого молока, внутри у них орех.