Ленивые пирожки с вареными яйцами – рецепт моментального завтрака (фото)

Иногда ленивый завтрак из самых простых ингредиентов бывает очень кстати даже для тех, кто умеет готовить и делает это постоянно.

Замешиваются на кефире с добавлением соды. Муку вводите частями, чтобы не забить тесто. Оно должно быть гуще, чем на оладьи.

Рецепт нашли на канале украинского фудблогера Галя Курпікова.

Ленивые пирожки с вареными яйцами

Ингредиенты:

• кефир – 500 мл;
• яйцо – 1 шт.;
• сода – 1 ч. л.;
• мука – 4 стакана;
• соль – 0,5 ч. л.;
• специи;
• вареные яйца – 5 шт.;
• зеленый лук.

Как приготовить:

1. Кефир соединить с содой и солью. Вбить яйцо, перемешать.
2. Добавить муку, замесить ложкой тесто. Тесто должно получиться немного гуще, чем на оладьи.
3. Добавить нарезанные яйца и лук, перемешать.
4. Жарить на хорошо разогретой сковороде с двух сторон.

Посмотрите в видео, какими пышными получаются эти ленивые пирожки.

Как приготовить 30 ленивых и очень пышных булочек узнаете в этом материале.