Новый десерт-торт без выпечки – нужны шоколадные вафли, яйца и немного масла

Десертов, которым не нужна мука и выпечка, соответственно, сотни. Даже наш любимый сметанник обрел новое решение – его основа из печенья.

У этого десерта тоже есть основа – шоколадные вафли. Измельчить их нужно тщательно, в однородную массу.

Крем разных вкусов. В одну его часть нужно будет какао. Торт очень красивый, но при желании его можно украсить шоколадом.

Десерт-торт без выпечки

Ингредиенты:

• 200 г шоколадных вафель;
• 5 яичных белков;
• 300 г сахарной пудры;
• 100 мл воды;
• 10 г желатина;
• 20 г какао;
• 100 г шоколада;
• 80 г сливочного масла.

Отличный десерт можно приготовить без яиц и молока. Нужны овсянка, какао и бананы.

Как приготовить:

1. Вафли измельчить в однородную массу и выложить на дно формы, утрамбовывая.
2. Развести желатин в 100 мл теплой воды. Оставить для набухания.
3. Белки взбить с сахарной пудрой и желатином до высоких пиков. Половину массы вылить на основу из вафель.
4. Добавить какао в яично-сахарную массу и снова взбить. Вылить в форму. Отправить в холодильник на 30 минут.
5. Шоколад растопить и украсить десерт. Отправить в холодильник до полного охлаждения.

Подробней об этом невероятном десерта смотрите здесь.