Новий десерт-торт без випічки – потрібні шоколадні вафлі, яйця й трохи масла

Десертів, яким не потрібне борошно та випічка, відповідно, сотні. Навіть наш улюблений сметанник знайшов нове рішення – його основа з печива.

У цього десерту теж є основа – шоколадні вафлі. Подрібнити їх треба старанно, в однорідну масу.

Крем різних смаків. В одну частину потрібно буде какао. Торт дуже красивий, але за бажанням його можна прикрасити шоколадом.

Десерт-торт без випічки

Інгредієнти:

• 200 г шоколадних вафель;
• 5 яєчних білків;
• 300 г цукрової пудри;
• 100 мл води;
• 10 г желатину;
• 20 г какао;
• 100 г шоколаду;
• 80 г вершкового масла.

Прекрасний десерт можна приготувати без яєць та молока. Потрібні вівсянка, какао та банани.

Як приготувати:

1. Вафлі подрібнити на однорідну масу й викласти на дно форми, утрамбовуючи.
2. Розвести желатин у 100 мл теплої води. Залишити для набухання.
3. Білки збити з цукровою пудрою та желатином до високих піків. Половину маси вилити на основу з вафель.
4. Додати какао в яєчно-цукрову масу й знову збити. Вилити у форму. Відправити у холодильник на 30 хвилин.
5. Шоколад розтопити та прикрасити десерт. Відправити у холодильник до повного охолодження.

Докладніше про цей неймовірний десерт дивіться тут.