Очень полезный овсяный хлеб – мука, что понятно, не понадобится

Овсяные хлопья очень хороши и в диетических десертах, рецепт батончиков с яблоками и медом мы публиковали.

Итак, если стоит задача немного похудеть и сэкономить муку, возьмите овсяные хлопья, немного натурального йогурта, несколько яиц и сделайте этот хлеб.

На канале Вкусные рецепты кухни предлагают дополнить список ингредиентов грецкими орехами, с ними все-таки будет вкуснее.

Овсяный хлеб без муки

Ингредиенты:

• 3 стакана овсянки;
• 2 яйца;
• 1,5 стакана йогурта;
• 2 ч. л. соли;
• 1 стакан грецких орехов;
• 1 пакетик разрыхлителя.

Как приготовить:

1. Хлопья смешать с яйцами. Добавить соль, разрыхлитель и йогурт. Тщательно перемешать.
2. Вмешать измельченные грецкие орехи.
3. Выложить массу в застеленную форму, разровнять ложкой.
4. Выпекать 35-40 минут в разогретой до 180 градусов духовке.

Детали замешивания овсяного хлеба без муки смотрите в видео.

Как быстро испечь хлеб из кукурузной муки – читайте здесь.