Дуже корисний вівсяний хліб – борошно, ясна річ, не знадобиться

Вівсяні пластівці дуже хороші й у дієтичних десертах, рецепт батончиків з яблуками та медом ми публікували.

Отже, якщо стоїть завдання трохи схуднути та зекономити борошно, візьміть вівсяні пластівці, трохи натурального йогурту, кілька яєць і зробіть цей хліб.

На каналі Смачні рецепти кухні пропонують доповнити список інгредієнтів волоськими горіхами, з ними все-таки буде смачніше.

Вівсяний хліб без борошна

Інгредієнти:

• 3 склянки вівсянки;
• 2 яйця;
• 1,5 склянки йогурту;
• 2 ч. л. солі;
• 1 склянка волоських горіхів;
• 1 пакетик розпушувача.

Як приготувати:

1. Пластівці змішати з яйцями. Додати сіль, розпушувач та йогурт. Ретельно перемішати.
2. Вмішати подрібнені волоські горіхи.
3. Викласти масу в застелену форму, розрівняти ложкою.
4. Випікати 35-40 хвилин у розігрітій до 180 градусів духовці.

Деталі замішування вівсяного хліба без борошна дивіться у відео.

Як швидко спекти хліб з кукурудзяного борошна – читайте тут.