Рецепт мексиканского обеда для Скорпионов, любителей острого и экзотического

Продолжаем делиться рецептами, которые идеально характеризуют и подходят каждому из 12-ти знаков зодиака.

Для мегаактивных Овнов приготовьте бархатное куриное филе, такая еда поможет им восстановить силы.

Скорпионы же – люди с резким нравом, готовы к открытиям и очень любят все новое и неизведанное. За словом в карман Скорпионы никогда не лезут, остры на язык, такую же еду большинство из них и предпочитает.

Мексиканская кухня, в частности чили кон карна, острая практически вся. Рецептов этого обеда, которого хватит на всю семью, много.

Неотъемлемые ингредиенты – фарш или очень мелко нарезанное мясо, красная фасоль, томаты и перец чили.

Подавайте с хлебом, лавашем или картофельными чипсами.

Рецепт от milaisto.

Мексиканский обед чили кон карне для Скорпионов

Ингредиенты:

• фарш говяжий (свиной) – 500 г;
• лук – 2-3 шт.;
• томаты в собственном соку – 1 банка;
• томатная паста – 1 ст. л.;
• фасоль консервированная – 300 г;
• чеснок – по вкусу;
• молотый кориандр, орегано, зира – по щепотке;
• острый перец маринованный, хлопья чили – по вкусу;
• свежая кинза – пучок.

Рыб можно приятно удивить вкусной и нежной скумбрии. Как ее сделать – смотрите здесь.

Как приготовить: ⠀

1. Лук нарезать кубиками, чеснок раздавить ножом, обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
2. Добавить фарш и, разбивая его лопаткой, обжарить вместе с луком. Добавить томатную пасту и томаты, приправить солью, перцем и всеми сухими специями. Тушить до готовности фарша, при необходимости подливать воду.
3. Добавить красную фасоль, халапеньо и часть свежей кинзы. Готовить 5 минут.
4. Подавать с кинзой.

Здесь смотрите еще один вариант мексиканского обеда чили кон карне.