Рецепт ужина за 30 минут: замороженное филе натирается и превращается в сочный пирог

Об универсальности куриного филе писать будет лишним. Ведь мы знаем, что из него можно приготовить сочные домашние сосиски и самые разные пироги. Да много всего.

Почему вы приготовите этот ужин за 30 минут? Потому что филе размораживать не нужно – натрите его или измельчите в блендере.

Пирог, за счет присутствия сыра и картофеля, получается сытным и сочным. Подавайте его со сметаной или свежими овощами.

Пирог с курицей и картофелем

Ингредиенты:

• Куриная грудка – 2 шт.
• Картофель – 300 г
• Твердый сыр – 200 г
• Яйца – 2 шт.
• Мука – 100 г
• Соль, перец, специи

Напомним, мы делились рецептом нежнейшего куриного филе по-итальянски, которое тушится с помидорами в собственном соку.

Как приготовить:

1. Куриную грудку, сыр и картофель натереть, соединить. Вбить яйца, всыпать муку и тщательно перемешать. Добавить соль и перец по вкусу.
2. Сковороду смазать растительным маслом. Выложить массу и разровнять. Жарить за двух сторон по 15 минут. Подавать с зеленью и сметаной.

Подробней познакомиться с рецептом можно из видео.