Шарлотка на сковороде – самый легкий рецепт к утреннему кофе

Какой бы вариант шарлотки вы не выбрали, с особенным кремом в составе или эту, максимально простую, результат будет один – мы получим уютный десерт.

И даже не очень сочные яблоки, из прошлого сезона, не испортят шарлотку.

Обычно шарлотка выпекается, для этого рецепта духовку разогревать не нужно. Весь процесс пройдет в сковороде и буквально за 15 минут.

Аnna_slavyanka не указывает количество сахара или подсластителя в своем рецепте – все на ваше усмотрение.

Шарлотка на сковороде

Ингредиенты:

• яблоки – 3-4 шт.;
• яйцо – 2 шт.;
• мука – 100 г;
• греческий йогурт или кефир – 200 г;
• разрыхлитель – 1/2 ч. л.;
• сахар или подсластитель.

Для шарлотки можно использовать зачерствелый белых хлеб или булку. Как это сделать, читайте здесь.

Как приготовить:

1. Яблоки почистить от сердцевины и кожуры, порезать кубиками.
2. Смешать яйца, йогурт, муку и разрыхлитель. Добавить яблоки.
3. Жарить на сухой сковороде на медленном огне под крышкой семь-десять минут и затем две минуты на другой стороне.