Продолжаем серию конкретных рецептов для конкретных знаков зодиака. Напомним, что для несколько сложных Козерогов мы предлагали приготовить куриные наггетсы.
Для Весов будет уместно филе индейки, а, точнее, стейки. Чтобы уравновесить, а для Весов это важно, ингредиенты в тарелке, подавайте эти стейки с овощным салатом.
Рецепт для Весов - как приготовить сочные стейки из индейки / Фото: Коллаж: Сегодня
И обязательно, когда будете угощать, соберите за столом как можно больше людей. Весы любят спокойные и рассудительные разговоры за вкусной едой.
На канале Tanya Shpilko советуют мариновать мясо в специях минимум 15 минут.
Сочное филе индейки для Весов
Ингредиенты:
- филе индейки;
- соль, перец – по вкусу;
- приправа для курицы.
Для Стрельцов можно приготовить очень нежную куриную печень, рецепт найдете здесь.
Как приготовить:
- Филе индейки помыть и обсушить салфеткой. Нарезать на стейки шириной 1,5 см. Аккуратно отбить до 1 см. Добавить специи, соль перец и оставить на 10-15 минут.
- Хорошо разогреть растительное масло, жарить на сильном огне полторы минуты. Перевернуть, накрыть крышкой и жарить еще полторы минуты.
- Переложить мясо в фольгу, завернуть и дать отдохнуть 3-5 минут.
Подробней об этих сочных стейках смотрите в видео.