Продовжуємо серію конкретних рецептів для конкретних знаків зодіаку. Нагадаємо, що для дещо складних Козерогів ми пропонували приготувати курячі нагетси.
Для Терезів буде доречним філе індички, а, точніше, стейки. Щоб врівноважити, а для Терезів це важливо, інгредієнти в тарілці, подавайте ці стейки з овочевим салатом.
Рецепт для Терезів - як приготувати соковиті стейки з індички / Фото: Колаж: Сьогодні
І обов'язково, коли пригощатимете, зберіть за столом якнайбільше людей. Терези люблять спокійні та розважливі розмови за смачною їжею.
На каналі Tanya Shpilko радять маринувати м'ясо в спеціях щонайменше 15 хвилин.
Соковите філе індички для Терезів
Складові:
- філе індички;
- сіль, перець – за смаком;
- приправи для курки.
Для Стрільців можна приготувати дуже ніжну курячу печінку, рецепт знайдете тут.
Як приготувати:
- Філе індички помити та обсушити серветкою. Нарізати на стейки завширшки 1,5 см. Акуратно відбити до 1 см. Додати спеції, перець сіль і залишити на 10-15 хвилин.
- Добре розігріти олію, смажити на сильному вогні півтори хвилини. Перевернути, накрити кришкою та смажити ще півтори хвилини.
- Перекласти м'ясо у фольгу, загорнути і дати відпочити 3-5 хвилин.
Докладніше про ці соковиті стейки дивіться у відео.