Сытный салат с пекинской капустой – нужны вареное мясо, кукуруза и свежий огурец

Когда, как не зимой на полную использовать сочную, хрустящую пекинскую капусту? Салаты с ней всегда получаются классными, будь то суперполезные овощные или сытные с отварным мясом.

Для этого салата подойдет курица или говядина. Заправить его предлагают майонезом, но, есть большая вероятность, он будет неплох со сметаной и горчицей.

Салат из пекинской капусты с отварным мясом

Ингредиенты:

• 600 г капусты;
• 2 шт. свежий огурец;
• 1 банка консервированной кукурузы;
• 300 г вареного мяса;
• 3 зуб. чеснока;
• 4 ст. л. соевого соуса;
• соль, перец, зелень (кинза), майонез – по вкусу.

Из пекинской капусты получаются отличные стейки. Как их сделать – смотрите здесь.

Как приготовить:

1. Овощи и мясо нарезать соломкой и соединить. Добавить измельченные кинзу и чеснок.
2. Заправить майонезом и перемешать. Довести до вкуса солью, перцем и соевым соусом.

Здесь смотрите процесс приготовления этого отличного салата.