Ужин за 15 минут – приготовьте минтай, он получается со сливочным вкусом

Приготовить невероятно вкусно можно даже самую недорогую рыбу, минтай – не исключение.

После того, как вы разделаете рыбу на порционные куски, они должны быть не слишком крупными, добавьте специи и оставьте на несколько минут.

Пока рыба будет жариться, приготовьте гарнир. Это может быть рис или картофель.

Автор рецепта Калнина Наталья советует брать любую бюджетную рыбу.

Минтай с луком на ужин

Ингредиенты:

• минтай – 3-4 шт.;
• соль – 1 ч. л.;
• черный перец – по вкусу;
• лук – 2-3 шт.;
• растительное масло – 4-5 ст. л.

Минтай можно сделать в сырно-сливочной заливке – подробности здесь.

Как приготовить:

1. Рыбу помыть, нарезать на небольшие кусочки. Добавить специи и перемешать.
2. Лук нарезать и обжарить на растительном масле до прозрачности.
3. Добавить минтай, перемешать и томить под крышкой 10 минут.
4. Перевернуть рыбу на другую сторону и жарить до готовности.

Подробней об этом рецепте смотрите в видео.