Запеченные булочки с начинкой – рецепт моментального завтрака

Для многих булочки на завтрак – это больше хлопотное дело, чем наоборот. Но существует масса рецептов, которые убеждают в обратном. Например, сырные булочки.

Здесь булочки вообще выпекать не нужно, они берутся готовые. И те, которые слегка залежались, тоже можно использовать.

Только в таком случае положите на дно немного сливочного масла.

Украинский фудблогер cook_enjoying предлагает в качестве начинки немного сыра, колбасы и грибов, хотя для этого завтрака подойдут практически все.

Запеченные булочки с начинкой

Ингредиенты на одну порцию:

• 1 булочка;
• 1 яйцо;
• сыр;
• ветчина или колбаса;
• шампиньоны;
• соль, перец, зелень.

Булочки можно использовать вместо хлеба. Например, те, которые замешиваются на картофельном отваре. Как их сделать – читайте здесь.

Как приготовить:

1. С булочки срезать верхушку и аккуратно достать мякиш.
2. Выложить внутрь тертый сыр, грибы и ветчину. Вылить яйцо. Посолить, поперчить.
3. Выложить на застеленный противень, запекать при 190 градусах 15 минут.
4. Затем накрыть булочку верхушкой и запекать еще несколько минут.